Оформление бизнес-плана по заготовке сена по гост. Заготовка сена Идеи малого бизнеса в сельской местности

Написать бизнес-план – распространенное задание для студентов экономических, управленческих специальностей. Бизнес-план, оформленный по всем требованиям и составленный на основе реальной экономической ситуации, - часто обязательная прикладная часть курсовой или дипломной работы. С чего начать бизнес-план? Какова его структура? Что включить в содержание? Как сделать бизнес-план уникальным? Все секреты написания такого интеллектуального продукта, как бизнес-план, вы найдете здесь.

Структура работы

Бизнес-план более других студенческих работ нуждается в выдерживании определенной структуры, иначе с его помощью будет просто невозможно убедить потенциального инвестора (в вашем случае преподавателя) обратить внимание на этот проект. Статьи ниже помогут вам выделить основные структурные элементы бизнес-плана, грамотно описать и оформить их.

Защита работы

Бизнес-план написан, но как же его защитить? Преподаватель должен поверить в вашу бизнес-идею и возможность ее реализации на практике. Для этого вам понадобятся такие инструменты убеждения, как презентация и резюме. Статьи ниже позволят вам грамотно подготовиться к защите бизнес-плана, а вам останется только реализовать все это на практике.

Примеры

При оформлении бизнес-плана мы рекомендуем вам пользоваться образцами из методичек по вашей специальности. Также вам помогут и те примеры, которые мы для вас подготовили в данном разделе. С их помощью вы получите представление о том, как в реальности должен выглядеть титульный лист бизнес-плана, что стоит вынести в приложения, как составить резюме и многое другое.

Современное сельское хозяйство способно приносить солидный доход, данное направление бизнеса отличается высокой эффективностью. Большие коллективные хозяйства крайне неповоротливы, не могут быстро переориентироваться на новые задачи, поэтому фермерство является перспективным видом предпринимательства.

Более конкретно рассмотреть ситуацию позволит бизнес план фермерского хозяйства, расположенного в деревне или просто некотором отдалении от города. Должно быть выбрано место с хорошей природой и чистым воздухом. Работа будет выполняться сразу по нескольким направлениям:

• разведение молодняка для выработки мяса;
• получение и последующая продажа молока;
• прочие услуги.

Плюсы и минусы бизнеса

Возрастающая популярность здорового питания повышает потребительский спрос на натуральные продукты, что показывает эффективность ведения предпринимательской деятельности в этом направлении. В зависимости от конкретного региона конкуренцию можно оценивать как низкую или среднюю. Преимущество сельскохозяйственного бизнеса в том, что при любом состоянии конкурентной среды определённый спрос на товары отдельной фирмы будет сохраняться. Добиться хороших результатов поможет готовый бизнес план фермерского хозяйства с расчетами.

Перед открытием дела следует здраво оценить имеющиеся риски, деятельность в сельском хозяйстве не так проста, как многим может показаться на первый взгляд. На развитие предприятия могут негативно сказаться следующие опасности:
- сезонный характер производства;
- резкие скачки уровня спроса;
- нестабильность уровня дохода потенциальных покупателей;
- быстрое возрастание стоимости сырья;
- скачки цен на аренду специализированной техники.

Строгое следование бизнес плану для фермерского хозяйства с расчетами поможет избежать столкновения с большинством трудностей, которые могут встретиться по пути. Из плана вы можете узнать, как конкретно выбраться из той или иной опасной ситуации с минимальными потерями.

Что нужно для открытия фермы?

В первую очередь требуется прохождение регистрации в государственных органах. Бизнес план КФХ реализуется должным образом, если в качестве правовой формы выбирается крестьянско-фермерское хозяйство, схемы осуществления выплаты налогов - единый сельскохозяйственный налог. Для становления сельскохозяйственной инфраструктуры в стране создаётся благоприятная обстановка, поэтому налог составляет всего 6%, что является серьёзным послаблением по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности.

Для прохождения регистрации необходимо выполнить следующие шаги:
- оплатить государственную пошлину;
- составить заявление по установленному образцу и заверить его у нотариуса;
- подготовить и сдать в налоговую службу необходимый пакет документов;
- получить регистрационные документы и пройти регистрацию в Фондах;
- получить из Росстата письмо с кодами статистики;
- открыть в банке расчетный счет.

Исходные данные для открытия фермерского хозяйства. Имеется участок 2 га, имеется дом с постройками. Планируется купить 40 голов симментальской породы телят для доращивания и 2-х коров для реализации молока для сыроделов. При увеличении количества коров планируется самим начать изготавливать сыр. Дополнительно для заготовки сена будет взят в аренду участок 2 гектара. Стоимость аренды за год составит 600 рублей. С одного гектара сенокоса можно получить от 800 до 4000 кг сена. Считаем, что летом наш фермер сможет заготовить 5000 кг сена на зиму.

Для старта деятельности потребуется осуществить следующие затраты:
- покупка строительных материалов для строительства коровника для телят (крыша, кирпич, пиломатериал) - 400 000 рублей;

Трактор МТЗ-82 - 850 000 рублей;

Универсальный погрузчик - 95 000 рублей;

Покупка телят (40 голов) - 600 000 рублей;

Покупка 2-х дойных коров – 150 000 рублей;

Аппарат для доения - 22 000 рублей;

Подведение и подключение необходимых коммуникаций - 56 000;

Первоначальный запас корма - 118 000;

Остальные затраты - 50 000.

Итого потребуется средств для начала деятельности по выращиванию бычков на мясо и получения для реализации молока от 2-х коров – 2 341 000 рублей. С оборотными средствами получится примерно 3 250 000 рублей.

Полученные в качестве субсидий 1,5 млн. рублей рекомендуется потратить на покупку трактора, молодняка и часть строительных материалов. При этом грант должен погашать не более 90 процентов понесенных затрат на приобретение материальных ресурсов для развития крестьянского (фермерского) хозяйства. Бизнес план по созданию и развитию крестьянского фермерского хозяйства говорит, что такой метод планирования расходов является оптимальным.

Описание основной деятельности.

У планируемого фермерского хозяйства три основных источника прибыли:
- мясо (продажа населению и сторонним компаниям);
- молоко (продажа населению и сторонним компаниям);
- продажа навоза.

Для выработки мяса идеальной считается симментальская порода телят, они быстро растут и набирают необходимый вес за полтора года. Масса молодого бычка может превышать тысячу килограмм. Покупка трёхмесячных телят будет осуществляться по цене 15 тысяч за одного, выбираются наиболее повзрослевшие и окрепшие особи. Такой выбор снижает риск распространения опасных заболеваний практически до нуля, при питании правильным кормом животные в течение короткого времени могут набрать солидный вес. Живая масса в возрасте быка в возрасте 1 года составляет 300-400 килограмм веса. В возрасте 1,5 года бычки могут весить около 400-500 килограмм. Убойный выход составляет 55-60% от веса. У бычков суточный прирост массы тела может составлять 1500 грамм.

Приобретаем две дойные коровы также симментальской породы. За один лактационный сезон корова этой породы может дать 5 тысяч литров молока. Между отельные периоды длятся в среднем 386 дней. Молоко этой породы имеет отличный вкус; характеризуется высоким содержанием белка и сухого вещества, но низким процентом соматических клеток. Оно хорошо подходит для изготовления сыров. Цены на молоко всегда зависят именно от его качества и содержания в нем белка, сухого вещества и соматических клеток. В этом плане молоко симментальской породы коров является одним из наилучших. Планируем сдавать молоко для сыроварен.

Период лактации у коров разделяют на три фазы:

Молозивная и длится 5-7 дней;

Нормальное молоко – 190-288 дней;

Стародойное молоко 7-10 дней.

Считаем, что покупаем корову на стадии получения нормального молока, в течение 210 дней (семь месяцев для расчета). Условно считаем, что в день каждая корова нам дает по 16 литров молока. Также каждый год коровы будут рожать телят, что поможет постепенно снижать необходимость покупки молодняка у сторонних организаций. В определённый момент компания может начать полностью обеспечивать себя необходимым поголовьем скота.

Основной рацион для крупного рогатого скота это сено, летом свободный выгул и подсушенная трава, комбикорм, корнеплоды, отруби и поваренная соль. Для телят, родившихся весной, грубые и сочные корма рациона заменяют зелёной травой. При выпасе на хорошем травостое можно сэкономить до 15–20% концентратов, рассчитанных по норме.

Производственный план

Помещение для животных должно отвечать многим требованиям, чтобы обеспечить максимальную эффективность. В список данных требований входит удобное обслуживание скота, наличие склада для кормов, удобные условия для уборки и складирования навоза. Также должны быть обеспечены условия для выгула. Длина кормушки равняется 1 метру, высота - 60 сантиметров, ширина - 70 сантиметров. В помещении должно быть обеспечено должное количество солнечного света.

Так как у нас планируется фермерское хозяйство, то вся семья принимает посильное участие в бизнесе, поэтому для работы в коровнике требуется один человек. Планируем, что его зарплата в месяц будет составлять 15000 рублей. Бухгалтерский учет – услуги аутсорсинга.

Перечень всех затрат можно увидеть в таблице ниже.

Планируемая выручка фермерского хозяйства составит:

Составим план доходов и расходов.

Проанализируем полученные цифры.

Выручка предприятия за год составила 1797600 рублей, рентабельность бизнеса 8,6%. Окупаемость бизнеса, при учете получения от государства поддержки в размере 1,5 миллиона рублей, составит около двух лет.

Заключение

Реализация проекта приносит не только ощутимую прибыль, но имеет важное социальное значение. Следует выделить следующие показатели:
- создание в поселении новых рабочих мест;
- снижение социальной напряженности;
- поступление в местный бюджет дополнительных финансовых средств.

Открытие предприятия в конкретном месте зависит от условий конкуренции и уровня спроса на продукцию. Аналогичная сельскохозяйственная компания в разных местах может иметь совершенно разный доход. Растущий спрос на здоровое питание и продукты натурального хозяйства подталкивает развитие фермерской деятельности вперёд, однако без учёта всех рисков приступать к практической деятельности не рекомендуется. На данный момент важным плюсом является возможность получения поддержки со стороны государства.

При низкой процентной ставке на деятельность организаций подобного типа и сравнительно небольшим сроком окупаемости, вложения можно назвать выгодными.

На первый взгляд кажется, что идеи по организации в сельской местности своего дела не имеют смысла, поскольку молодежь стремительно переезжает в города, а пенсионеров, которые живут в основном за счет натурального хозяйства, мало заинтересуют попытки предпринимателей организовать свой бизнес в их деревне. Но это обманчивое впечатление, созданное стандартными стереотипами. На самом деле, по мнению экспертов, в деревнях нашей страны можно организовать весьма выгодный и прибыльный бизнес. Какой бизнес открыть в деревне, зависит от нескольких факторов: потребностей сельских жителей, размера стартового капитала, который вы готовы вложить в свое дело. Идей для открытия малого бизнеса в сельской местности достаточно много. Каким бизнесом заняться в деревне, решать вам.

Идеи малого бизнеса в сельской местности

В деревнях особой популярностью пользуются следующие .

Заготовка сена для скота. Практически у каждого жителя в деревне обязательно есть подсобное хозяйство, и, как правило, собственноручно сделанных запасов корма для животных не хватает. Для реализации этой бизнес-идеи вам стоит нанять людей и заготовить сена как можно больше (заготовка сена - тяжелый труд, поэтому одному человеку заготовить его в большом количестве вряд ли удастся). Спрос на него обязательно будет. Сено может быть упаковано в тюки или в рулоны весом от 15 до 250 кг. Цена за кг примерно от 4 до 8 рублей. Таким образом, если заготовить 1 тонну сена, можно заработать в среднем от 4000 до 4500 рублей. Поэтому можно сделать вывод, что заготовка сена - выгодный бизнес в сельской местности.

Еще один домашний бизнес в деревне - разведение животных. Это могут быть: крупный и мелкий рогатый скот, птица, свиньи. вы можете выращивать животных на мясо или продавать сельским жителям натуральные деревенские продукты: молоко, творог, сыр, масло, яйца.

Малый бизнес, хорошо подходящий для сельской местности. Особенно в том случае, если у вас есть свой собственный земельный участок. Выращенные цветы впоследствии вы можете продавать владельцам цветочных магазинов.

Открытие магазина в деревне. Прежде чем открыть свой магазин в сельской местности, нужно тщательно продумать все детали: чем именно вы будете торговать, насколько эти товары могут быть востребованы в данной местности, есть ли вблизи какой-либо магазин такого же направления торговой деятельности. Если в этой деревне уже есть большой продовольственный магазин, то лучше отказаться от идеи открывать подобный (это связано с тем, что обычно в деревнях проживает небольшое количество жителей и спрос на ваши товары может быть очень низкий). Но если в сельской местности отсутствует магазин одежды или обуви, то велика вероятность, что покупателей в нем будет много, главное - предложить приемлемые цены на товары.

В последнее время в деревнях стало очень популярно открытие передвижного магазина, особенно в летний период, когда жителей в сельской местности за счет приезжающих туристов становится больше. Для его открытия нужно арендовать или купить грузовой фургон.

Для торговли следует выбирать те товары, которые деревенские жители могут приобрести только в крупном населенном пункте.

Для открытия передвижного магазина вам нужно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель, а если вы собираетесь торговать продуктами, потребуется оформить санитарную книжку.

Пчеловодство - самый выгодный малый бизнес в деревне. Он по праву считается очень прибыльным, поскольку с одного улья возможно собрать от 20 до 50 кг меда. Продавать его можно по цене от 100 до 300 рублей за кг. Однако и расходы на этот вид бизнеса требуются значительные: 40 ульев и инвентарь обойдутся вам примерно в 70 000-80 000 рублей. Обратите внимание, что этот вид бизнеса считается наиболее сложным и, решив заниматься пчеловодством, лучше пройти обучающий курс.

Вернуться к оглавлению

Туристический бизнес в сельской местности

Этот вид бизнеса давно завоевал популярность среди городских жителей, которые в летнее время хотят выбраться на природу, чтобы отдохнуть от цивилизации и дышать чистым воздухом. Данный вид бизнеса как нельзя лучше подходит именно для открытия в деревне. Если у вас есть свой дом в сельской местности, то в летний период вы можете сдавать его в аренду и зарабатывать хорошие деньги (цена аренды будет зависеть от условий проживания в вашем доме: наличия газа, воды, электричества). Однако, по мнению экспертов из агентств недвижимости, аренда среднестатистического летнего домика в Московской области без отопления и коммуникаций будет стоить примерно от 300 до 800 долларов. Поэтому в любом случае от сдачи домика в аренду вы будете получать хороший доход. Если же собственный дом в сельской местности у вас отсутствует, можно арендовать несколько домов в деревне для последующей сдачи их в аренду приезжающим туристам.

Помимо сдачи дома в аренду, вы можете предлагать городским гостям различные экскурсии в заповедные места, к памятникам русской культуры (например, старинным усадьбам, крепостям, монастырям, соборам, а также имениям, в которых проживали знаменитые писатели и композиторы), можно предложить туристам организацию питания, рыбалки. Все это принесет вашему бизнесу дополнительный доход.

местонахождение:

граница Курганской, Свердловской и Челябинской областей, 40км от г. Каменск-Уральский

комплект 3 — Заготовка сена, сенажа

окупаемость 1-2 года*

персонал 3 механизатора

Земля СХ назначения 140 Га в собственности

Если мало можно будет взять еще в непосредственной близости.

Производственная база: производственные помещения — гаражи, склады S примерно 800 кв.м в собственности

Участок пром назначения S примерно 2500 кв.м в аренде 49 лет (6000 руб. в год).

Трактор МТЗ 892 с КУНом;

Ковш, вилы, погрузчик, отвал

Жатка прицепная ЖВП-4,9;

Косилка дисковая КДН-2,1;

Грабли колесные (Турция);

Пресс подборщик ПРФ-145;

Сцеп борон БЗСС-12.

Техника вся обслужена! В отличном состоянии!

Цена продажи 5 500 000 руб.

Дополнительно опции

можно укомплектовать под ключ

• Оборудование для производства гранулированного сена (соломы) и комбикорма до 1000 кг в час

Цена продажи 6 500 000 руб.

Примерные бизнес планы

Заготовка сено луговое

Растет само! Затрат НЕТ!

Уборочная з/п, солярка примерно 1000 руб. на Га

Итого расходы: 2 000 руб. на Га

Урожайность 5 000 кг с Га х продажа 4 руб. за кг = итого выручка 20 000 руб. с Га

Итого выручка 20 000 – итого расходы 2 000 = итого прибыль 18 000 руб. с Га

Окупаемость: менее 2-х лет* (2 сезона)

Дополнительно прибыль свой корм ->

Сено посевное

Вспашка, культивация, посев, обработка, уборочная з/п, солярка примерно 3500 руб. на Га

Семена зерно смесь кормовая 3000 руб. Га

Удобрения примерно 1000 руб. Га

Итого расходы: 7500 — 8000 руб. на Га

Урожайность 10 000 кг с Га х продажа 4 руб. за кг = итого выручка 40 000 руб. с Га

Итого выручка 40 000 – итого расходы 8 000 = итого прибыль 32 000 руб. с Га

Окупаемость: менее 1-го года*

Как вариант заготовка и производство витаминно-травяной муки +300%

Дополнительно гранулирование +100%

Дополнительно силосование +100%

Дополнительно прибыль свой корм -> свое животноводство (молочное) +500%

*Бизнес планы ориентировочные и не учитывают текущую конъюнктуру рынка

Расчет по заготовке сена. Продолжительность заготовки сена не должна превышать двух недель. В нашем случае с 25 мая по 7 июня. И второй укос (если будет) с 15 июля по 1 августа. Таким образом, в день должно скашиваться минимум 10 гектар, но с учетом погодных условий минимальный объем должен составлять 25 гектар.

Самоходная косилка Е–303 способна убрать данный объём за 10 часов непрерывной работы. И косилка прицепная КПП – 4,2 (Гомель) справится за 10 часов. Но техника может сломаться, это также является чрезмерной нагрузкой на детали и механизмы, что в конечном итоге приведёт к более скорой их поломке.

Может возникнуть ситуация когда дождливая погода в конце мая и начале июня не позволит во время закончить укос (трава перестоит и начнёт ложиться), что приведет к значительному снижению качества сена и его стоимости.

Стоимость скашивания гектара сена на рынке услуг в этом году была 1500 рублей, но с учетом того что не нужно сгребать сено и переворачивать, так как используется косилка – плющилка, работа такого агрегата может стоить 2 тысячи. Значить стоимость работ по скашиванию сена можно оценить в 200 тысяч рублей. Из которых 100 тысяч это прибыль от

эксплуатации техники. Значит стоимость техники можно оценить следующим расчётом:

Если техника без дополнительных затрат дает прибыли по 100 тысяч в год и эксплуатируется 6 лет, то с учетом дисконта 14% за весь период, прибыль составит первый год – 86 тысяч, второй год – 72 тысячи, третий год – 68 тысяч, четвертый год – 44 тысячи, пятый год – 30 тысяч, и шестой год – 16 тысяч. Итого сумма составляет 330 тысяч рублей. Это половина стоимости заявленной техники. Следовательно, эта техника должна быть задействована на втором укосе или наниматься на другие площади или обходиться одним агрегатом: или самоходная косилка или прицепная, тем самым подвергая предприятие неоправданным рискам.

Прессовальное оборудование:

Пресс подборщик рулонный R–12 Super способен за час сделать 20 рулонов сена это соответствует площади 2 гектара. То есть на следующий день после работы косилок – плющилок он за 12 с половиной часов все зарулонит. Но следует заметить, что рулонить можно только с 12 часов дня и до заката солнца (только в этот период влажность сена 16%) в противном случае оно заплесневеет. То есть пресс справится только с половиной этого объёма. Да и необходим ассортимент из рулонов и квадратных тюков. Поэтому необходим пресс подборщик тюковой ПТ – 165 который в смену даёт 500 тюков (это около четырёх гектар). Стоимость сборки рулона в этом году составляла 120 рублей и одного тюка 15 рублей.

Выручка в день на рулонном прессе составляет 19200 рублей и подборщик тюковой 7500 рублей. Вместе они уберут сено с 20 гектар. День работы данной техники дает прибыли – 13 тысяч. За 5 дней – 65 тысяч. Поэтому данная техника на этой площади используется примерно на 10% капитализации. Вот почему необходим люцерновый клин, на котором можно добрать недостающий объем работ. То есть данная техника должна работать минимум два месяца в году. И обслужить 600 гектар сенокосов. Или 200 гектар люцернового клина.

Практика транспортировки сена показывает, что КАМАЗом-длинномером можно вывозить рулонное сено с 10 гектар на плечо до 20 км. Поэтому на транспортировке сена будет сосредоточена самая напряженная работа. Так как вывозить сено с поля необходимо круглосуточно, чтобы успевать за пресс-подборщиками. Стоимость работы техники 10 тысяч рублей в день с учетом работы погрузчика.

Таким образом если нанимать весь комплекс по заготовке сена, то скашивание дает себестоимость 1 рубль (при урожайности 2 тонны сена с гектара), прессование 50 копеек и транспортировка с погрузкой ещё рубль. Итого 2 рубля 50 копеек рулонное сено и 3 рубля тюкованное. Если пользоваться своей техникой, то это будет стоить вдвое дешевле. И заработать дополнительную прибыль можно при благоприятной конъюнктуре в зимний период, когда цена на сено поднимается до 5 рублей за кг.

Так расчет по заготовке сена показывает, что с площади в 100 гектар можно при благоприятных условиях получить 300 тонн сена с себестоимостью 2 рубля 10 копеек. И реализовать по 3 рубля 50 копеек, что позволит получить валовой прибыли 420 тысяч рублей или чистой прибыли 365 тысяч. Это означает что за такой прибылью может стоять заёмный капитал (стоимость оборудования и оборотных средств) в 3 миллиона рублей с доходностью 12 % годовых.

Величко Вячеслав.

www.zootehnikoff.ru

Типовой бизнес-план фермерского хозяйства для гранта

С каждым годом растет популярность натуральных продуктов, в выращивании которых не используют химикаты. В связи с чем, готовый бизнес план фермерского хозяйства, специализированный на выращивании крупнорогатого скота будет иметь приоритетное направление в сложившейся ситуации.

Подробный бизнес план фермерского хозяйства с расчетами может служить новому предпринимателю не только как краткое информационное пособие. С его помощью можно получить кредит либо привлечь инвестиционные средства на развитие бизнеса, в случае нехватки личных средств собственника бизнеса.

Характеристика реализуемого проекта

Целью типового бизнес-плана фермерского хозяйства является открытие собственного предприятия по выращиванию крупнорогатого стока.

Ферма для крупного рогатого скота

Вид деятельности будет заключаться в следующем:

1. Выращивание крупнорогатого скота с целью получения масса и дальнейшей реализацией местному населению.
2. Осуществлять продажу молока.
3. Заготавливать в летний период сено и солому, с дальнейшей продажей.

Для того, чтобы воплотить данный проект в реальность нужно вложить в его развитие около 2 миллионов рублей. Так как для собственника бизнеса эта сумма является крупной, то часть денег мы планируем привлечь в качестве инвестиционных вложений от государства, для поддержки малого бизнеса. Размер привлеченной суммы составит 1 миллион 500 тысяч рублей. Остальная сумма будет под силу начинающими предпринимателю, и 509 тысяч рублей он вложит из собственных средств.

Если рассматривать образец бизнес плана фермерского хозяйства крупного рогатого скота с экономической точки зрения, то вложенные средства можно полностью окупить через год и один месяц, а размер ежегодной чистой прибыли будет варьироваться от 1 миллиона 850 тысяч 806 рублей.

Если же рассматривать подробный бизнес-план фермерского хозяйства с социальной точки зрения:

1. На территории выбранной области, для реализации бизнеса, будет открыт новый вид деятельности.
2. Новая организация способствует уменьшению числа безработицы за счет создания дополнительных рабочих мест для населения.
3. В административный бюджет города будут поступать новые средства, в виде налоговых отчислений.

Расходы

Для старта фермерского крестьянского хозяйства нужно вложить средства:

• Приобрести строительный материал для крыши, купить кирпич и пиломатериал. На это планируется потратить 118 тысяч рублей.
• Земельный участок будет приобретаться владельцем бизнеса в собственность – 100 тысяч рублей.
• Так же нужно приобрести технику, а именно, трактор – 700 тысяч рублей.
• Погрузчик универсальный – 82 тысячи рублей.
• Закупить молодой крупнорогатый скот для дальнейшего выращивания. Всего мы планируем приобрести 40 голов, на это уйдет 600 тысяч рублей.
• Для получения молока нужно два доильных аппарата – 50 тысяч рублей.
• К помещению обязательно нужно подвести газопровод и электричество – 56 тысяч рублей.
• На первое время нужно запастись кормом для скотины – 118 тысяч рублей.
• В данном деле возможны непредвиденные расходы, на них уйдет 50 тысяч рублей.

Таким образом, на начальном этапе нужно вложить 2 миллиона 9 тысяч рублей.

Таблица показателей первичных расходов фермерского хозяйства

Характеристика предприятия

Фермерское хозяйство подлежит регистрации как КФХ. В состав учредителей входит только один человек, главой является собственник бизнеса.

Система налогообложения

В качестве системы налогообложения мы выбираем ЕСХН, размер выплачиваемого налога составит 6 % от прибыли организации.

Пошаговая инструкция к открытию

На данный момент проект мы начали реализовывать в следующих моментах:

1. Пройден регистрационный процесс организации по выращиванию крупнорогатого скота в налоговой службе.
2. Найдены поставщики молодняка и начат процесс подписания документов на осуществления поставки.
3. Собственник бизнеса имеет в собственности небольшое помещение, где на данный момент находятся 24 головы крупнорогатого скота. Из них 14 бычков и 10 коров. Так как планируется приобретать дополнительно число скотины, то помещение расширится и построится еще 1 тысяча 400 квадратных метров, что бы можно было содержать дополнительных 50 голов.
4. В состав руководителей организации входит только сам собственник бизнеса. В штат сотрудников мы планируем нанять 5 человек.

Вид продукции, доступной к продаже

На примере бизнес-плана фермерского хозяйства с нуля можно детально рассмотреть на реализации чего можно получать доход:

• Можно заниматься продажей мяса крупнорогатого скота, реализовывать его не только в розницу местному населению, но и делать оптовые поставки перерабатывающим производствам.
• Так же можно заниматься реализацией молока местному населению и оптовая продажа перерабатывающим производствам.
• В летний период можно осуществлять заготовку сена и соломы не только для содержания собственного скота. Но так же заготавливать его с излишком, для продажи.

Больше 50 % дохода приходить от продажи мяса. Планируется приобретать специальную породу, которая имеет возможность за полтора года набирать вес почти до тысячи килограмм. Стоимость одного теленка, в трехмесячном возрасте, составляет 15 тысяч рублей. Если осуществлять правильное кормление, то они могут набирать быстро массу.

На ферме имеются дойные коровы, в количестве 10 штук. Ежемесячно от них можно получать 4 тысячи 500 литров молока и пускать на реализацию. От взрослых коров можно получать приплод, что способствует уменьшению затрат на покупку молодого скота. Одновременно ферма способна вместить около 70 голов. Для того, чтобы вырастить быка, нужно потратить 20 тысяч рублей на корм для него, на корову средств уходит гораздо меньше, на одну корову в год нужно тратить всего лишь 10 тысяч рублей. В период заготовки сена и соломы можно осуществить продажу на 752 тысячи рублей.

Реализация продукции фермерского хозяйства на рынке

Маркетинговый план

В число конкурентов входят все фермерские хозяйства, которые предоставляют населению такой же спектр готовой продукции. Так как спрос на натуральную продукцию только возрастает, то проблем с реализацией быть не должно.

Продавать продукцию можно в нескольких направлениях:

1. Продавать молоко и мясо перерабатывающим предприятиям.
2. Осуществлять продажу сена и соломы.
3. Заниматься оптовыми продажами готового продукта различным организациям.
4. Участвовать в ярмарках и предлагать населению готовую продукцию.

Возможный размер заработка

На типовом бизнес плане фермерского хозяйства для гранта можно рассмотреть возможную годовую прибыль:

• Молоко. В сутки одна корова дает 20 литров. В течение двух месяцев нужно расходовать по 10 литров на кормление теленка. Таким образом, в год от одной коровы можно получить 5 тысяч 400 литров. С 10 голов – 54 тысячи литров. Если реализовывать его по 24 рубля за литр, то можно заработать 1 миллион 296 тысяч рублей.
• Мясо. С каждого бычка можно получать 315 килограмм мяса, в год всего продается 13 тысяч килограмм, если продавать его по 170 рублей, то можно заработать 2 миллиона 210 тысяч рублей.
• Сено и солома. В год будет продаваться 10 тысяч тюков соломы по 35 рублей и 5 тысяч тюков сена по 75 рублей. Следовательно, на сене можно получить 375 тысяч 200 рублей, а на соломе 350 тысяч рублей.

Всего в год выручка составит 4 миллиона 231 тысячу 200 рублей.

Сотрудники

В штат сотрудников войдет всего 5 человек:

• Трое разнорабочих – 10 тысяч рублей.
• Одна доярка – 10 тысяч рублей.
• Водитель на транспорт – 15 тысяч рублей.

Итого, ежемесячно за оплату труда уходит 55 тысяч рублей.

Так же планируется передать некоторые виды работ сторонним организациям, например, бухгалтерию, убой скота, поставку кормов. На все это в год будет уходить 100 тысяч рублей.

Сотрудники фермы должны иметь опыт ухаживания за животными

Календарный план

1. С августа по сентябрь мы занимаемся покупкой участка земли на 500 квадратных метров – 100 тысяч рублей.
2. С сентября по октябрь осуществляются строительные работы помещения – 253 тысячи рублей.
3. С октября по ноябрь проводится коммуникация – 56 тысяч рублей.
4. С ноября по декабрь покупка техники – 882 тысячи рублей, покупка кормов – 118 тысяч рублей, покупка молодого скота – 600 тысяч рублей, поиск сотрудников и открытие организации. На все это уйдет 2 миллиона рублей.

Бюджет

К постоянным расходам организации по выращиванию крупнорогатого скота относятся:

• Покупка корма – 75 тысяч рублей.
• Оплата труда сотрудников – 55 тысяч рублей.
• Выплаты в страховой фонд – 16 тысяч 500 рублей.
• Аутсорсинг – 8 тысяч 830 рублей.
• Оплата коммунальных счетов – 10 тысяч.
• Расход на транспорт – 8 тысяч рублей.
• Непредвиденные траты.

Итого, придется тратить 185 тысяч 330 рублей.

За год можно получить 1 миллион 851 тысячу чистой прибыли. Окупаемость средств, вложенных в проект, происходит через год и один месяц.

Этапы открытия бизнеса

Для того, чтобы открыть собственный бизнес в данной сфере понадобятся инвестиции. Но если грамотно составить проект и реализовать его. То можно очень быстро окупить вложенные средства и получать прибыль.

Всю деятельность можно осуществлять в нескольких направлениях:

1. Заниматься выращиваем зерновых культур либо овощей и ягод.
2. Заниматься выращиванием крупнорогатого скота, разводить пчел или рыб.
3. Можно осуществлять не только продажу свежих фруктов, но и замораживать их, изготавливать консервированные продукты питания. После того, как выбор деятельности сделан, можно приступать к подсчетам предварительных расходов. Следующий шаг, это поиск помещения для заключения договора аренды, поиск проверенных поставщиков оборудования. Обязательным является регистрационный процесс бизнеса и получение разрешений на ведение деятельности

Оборудование

Для любой фермы необходима техника. Выбор полностью зависит оттого, чем вы планируете заниматься в дальнейшем, а точнее, что или кого планируете выращивать и разводить, и для каких целей. Так как планируется разведение крупнорогатого скота, то понадобятся автоматизированные поилки, кормушки, доильные аппараты. Для заготовки сена и соломы нужно приобрести трактор и комбайн.

Необходимое оборудование для фермы крупного рогатого скота

Код ОКВЭД

При написании заявления на регистрацию бизнеса указание кода ОКВЭД является обязательной процедурой. В этом случае можно выбрать:

• 2.03 – разведение рыбы.
• 01.25.1 – разведение пчел.
• 01.21 – разведение КРС.

Перечень необходимой документации

Осуществлять реализацию готовых продуктов питания можно только после прохождения регистрационного процесса. Если будущую организацию планируется оформить на индивидуального предпринимателя, то потребуется написать заявление, оплатить государственную пошлину и приложить чек об оплате, копия паспорта, обязательно указать код ОКВЭД.

Разрешение на ведение деятельности

Для того, чтобы открыть собственную ферму крупного рогатого скота нужно иметь разрешение от всех контролирующих органов, которые подтвердят, что здание соответствует все требованиям. Для разведения животных нужно иметь ветеринарное заключение об их состоянии здоровья.

ru.facebusinessman.com

Бизнес в деревне

Уже достаточно долго длится так называемый сельскохозяйственный кризис, в результате которого огромное количество народа, проживающего в сельских районах, стремится уехать в город в надежде заработать какие-то «реальные» деньги, а не перебиваться на своем натуральном хозяйстве. Если рассматривать вариант создания бизнеса в своем родном селе или деревне и оставить мысли о переезде в крупный населенный пункт, то, пожалуй, можно будет остановиться на одном из направлений деятельности. Главное в этом вопросе – подойти к проблеме серьезно и рассмотреть перспективы получения стабильного дохода и дальнейшего развития начатого дела. Далее рассмотрим основные виды деятельности, на которых можно построить свой бизнес в деревне.

Бизнес в деревне - заготовка сена

Заготовка сена. Сено всегда пользуется спросом, поскольку абсолютное большинство фермеров имеют домашнюю скотину и вынуждены запасаться кормом на зиму. Сено является основным компонентом, входящим в рацион домашних животных, благодаря содержанию витаминов и других питательных веществ. Заготовка сена считается достаточно тяжелым трудом, однако, наняв подсобную силу, можно собрать значительный объем для дальнейшего сбыта.

В этом направлении бизнеса в деревне есть ряд нюансов. Во-первых, для получения высококачественного сена, следует проводить его уборку в строго определенные сроки, в зависимости от фазы развития кормовых структур. Во-вторых, необходимо иметь специальное оборудование для скашивания травы (косилки), её дальнейшего хранения (грабли, валкоукладчики, влагомеры) и транспортировки (подборщики-копнители). Для заготовки наиболее распространенного прессованного сена требуются пресс-подборщики. Для сушки заготовленного объема сена используют специальные системы вентилирования или теплогенераторы.

Бизнес в деревне - разведение скота

Разведение скота. Это направление бизнеса в деревне считается перспективным и прибыльным. В первую очередь, необходимо определить, с какой продукцией вы будете работать – мясо, молоко, шерсть, яйца, разведение и продажа молодняка. Любая продукция пользуется активным спросом, что способствует быстрой оборачиваемости вложенных средств. Для содержания скота потребуется ферма и основной инвентарь для ухода за животными. Если есть возможность, то можно не строить новое хозяйство, а обратить внимание на заброшенные фермы, где можно разместить поголовье. В зависимости от личных предпочтений и от предполагаемого рынка сбыта можно заняться разведением крупного и мелкого рогатого скота, свиней или птиц. Полученные продукты можно сбывать как частным образом, так и установив партнерские отношения с мясоперерабатывающими заводами, агрохолдингами или небольшими с/х фирмами.

Выращивание плодово ягодных культур как бизнес в деревне

Выращивание плодово-овощных культур. Этот вариант бизнеса в деревни позволяет работать как с собранным урожаем, так и с посадочным материалом (черенки, саженцы, семена). При правильном уходе и налаженном рынке сбыта, эта идея вполне может стать источником стабильного высокого дохода. Овощеводство предполагает небольшие затраты и быструю окупаемость вложенных средств. Определившись с вариантами разводимых культур и их сортов, следует ознакомиться с рекомендациями по их подкормке и профилактическими мерами.

Эта информация поможет повысить урожайность и сроки созревания культур. Рынок сбыта чрезвычайно широк – от местных рынков до оптовых покупателей, сетевых магазинов и крупных ресторанов. Активно развивающаяся тенденция потребления экологически чистых продуктов позволяет предпринимателям, занимающимся выращиванием овощей и фруктов, достаточно быстро находить благодарных покупателей. Рентабельность этого направления бизнеса считается высокой.

Деревенский бизнес - агротуризм

Агротуризм. Необычайно красивые, нетронутые цивилизацией, уголки нашей родины привлекают огромное количество туристов. Почему не воспользоваться идей и не построить мини-гостиницу в сельской местности, отличная разновидность бизнеса в деревне? Участок земли можно купить или взять в аренду – в любом случае понесенные затраты окупятся относительно быстро. Построив большой дом (или домики) для гостей и оборудовав их всеми современными удобствами, вы можете не сомневаться в том, что ваше село станет популярным местом отдыха. Для большей привлекательности стоит приобретать участок на берегу реки или красивого озера, окруженного лесом, чтобы гости смогли насладиться красотой окружающей природы и отдохнуть от городской суеты.

Спортивная площадка для активных игр, баня/сауна и небольшой загон для скота отлично дополнят всю прелесть деревенской гостиницы. Если есть возможность, то в меню лучше включить блюда из натуральных местных продуктов, как из мяса, так и, к примеру, из грибов и ягод, собранных в лесу или на прилегающем к дому участке. Многие начинающие предприниматели, желающие начать свой бизнес, уже придерживаются тенденции возвращения в деревни и села. Вкладывая свое материальное состояние в развитие бизнеса в деревне, велика вероятность стать преуспевающим фермером, живущим в экологически чистом месте в окружении удивительной красоты природы. Использование современных технологий и тысячелетнего опыта работы с землей, определяет актуальность и востребованность бизнеса с задействованием ресурсов сельского хозяйства.

promplace.ru

Технология заготовки сена

Качество сена, как и хоть какого второго корма, зависит от периода уборки растений. Долголетние травки убирают на сено в фазе бутонизации бобовых и колошения злаков, и не позже начала цветения. При скашивании растений в начале колошения, по сопоставленью с фазой цветения, сбор кормовых единиц с 1 га выше на 24,5 %, переваримого протеина - на 35%. Одной из более ответственных операций, с точки зрения наибольшего сохранения питательных веществ при заготовке сена, прибывает сушка травок. Эффективность полевой сушки травок в значимой ступени обусловливается технологией их скашивания. В зависимости от погодно-погодных соглашений исполняют скашивание в прокосы, скашивание в валки, скашивание с плющением в валки. В зоне степи при урожайности массы сто ц/га травки сходу опосля скашивания собирают в валки.

Беря во внимание неравномерность высыхания стеблей и листьев из-за разного содержания воды и поверхности испарения, в итоге чего же листья пересыхают и при подборе сена осыпаются, рационально плющение бобовых растений. Плющение содействует наиболее прыткому (в 1,5-2 однажды) и равномерному подсыханию. Заготовка рассыпного сена способом полевой сушки с следующим укладыванием в скирды - самая нерациональная с точки зрения утрат питательных веществ (добиваются 50 %). Употребление функционального вентилирования содействует понижению утрат питательных веществ в сопоставленьи с полевой сушкой на 15 %. Скашивают травку на сено косилками совместного рекомендации КТП-6, КДП-4, КС-2,1, КРН-2,1, косилками-плющилками Е-301, Е-302, КПС-5Грам, КПВ-3, косилками-измельчителями Е-281, КСК-сто, КПКУ-75, Дон-350, Дон-680, «Полесье-250», «Полесье-700», КПИ-2,4.

Скошенную с употреблением плющения травку оборачивают и шевелят сквозь 2-3 часа граблями ГВК-6, ГВР-6, граблями-ворошилками Е-247, ротационными машинками. При достижении влаги скошенной массы 50-55 % ее сгребают в валки, провяливают до влаги 35-40 % и выбирают с подмогой копнителей ПК-1,6, ПКС-2Мтр, подборщиком-погрузчиком Е-062, стогометателями ПФ-0,5, СШР-0,5. По мере необходимости исполняют ворошение массы, все же до влаги ее 45-50 %. В следующем эта операция приводит к полноценным мех-ским утратам (в главном листьев).

Для зрительной оценки влаги массы можнож воспользоваться должно показателями:

• 70-50 % - листья подвяли, посветлели, стволы зеленоватые и свежайшие;
• 50-40 % - листья мягенькие, стволы посветлели, привяли, листья еще не крошатся (ворошение заканчивают);
• 40-30 % - стволы мягенькие, поблекли, черешки листьев начинают ломаться (настоящая потенциал утрат листьев);
• 30-25 % - листья высохли, крошатся, черешки листьев ломаются, стволы привяли, но не ломаются (утраты неотзывчивого вещества огромные);
• 25-20 % - стволы эластичные, при нажатии ногтем сок не выделяется, черешки листьев хрупкие (утраты неотзывчивого вещества внушительные, выбирать массу идет только лишь в ночное пора - травки пересушены);
• младше 20 % - стволы ломкие, в особенности черешки листьев и верхушки растений (утраты чрезвычайно крупны).

Для убавленья мех-ских утрат грабли пускают по направлению скашивания массы, при всем этом скорость не обязана превосходить 4,5-5,0 км/час. При затянутой дождливой погоде валок оборачивают валкообразователями на самоходной косилке КПС-5Грам. При урожайности сена 40-50 ц/га применяют одну секцию ГВК-6. Масса ладно просыхает, ежели в один-одинехонек погонном метре валка менее 2 кг массы. При заготовке рассыпного сена из валков, при влаги массы до 45 %, сформировывают копны ПК-1,6А либо переоборудованными зерноуборочными комбайнами, навесными волокушами, скирдообразователями СПТ-60, где оно доходит до влаги 20 %, при тот или иной сено скирдуют. Уборка травок на сено по налаженности прокос – валок – копна – хранилище при своевременном исполненьи целых операций приносит потенциал приобрести сено неплохого свойства, но просит веских издержек произведения. Оттого она уступает участок налаженности уборки, при тот или иной опосля провяливания в валках массу выбирают и прессуют пресс-подборщиками ПС-1,6, К-454, К-453, ПРП-1,6. Исключение 2-ух операций - копнение и скирдование, призывающих употребления ручного произведения - существенно ускоряет процесс уборки травок. Производительность произведения усиливается и в взаимоотношения с ростом транспортабельности сена в упрессованном внешности (его размер миниатюризируется практически в 3 однажды).

При употреблении функционального вентилирования сено выбирают из валков при влаги около 30 %, что существенно увольняет мех-ские утраты и срок нахождения сена в поле. В данном варианте за один-одинехонек проход сено прессуют в тюки и грузят на транспортные средства завышенных размеров. Сохранность питательных веществ усиливается до 83 %, протеина - до 79 %, издержки произведения понижаются на 49,6-51,3 %, а издержки на 1 цк. ед - на 18,1 %. Спрессованные тюки подвозят к площади хранения и досушивают на раскрытой площадке под свободным навесом. Сено вентилируют в штабеле с один-одинешенек продольным каналом, выложенным из тюков, либо в штабеле, сложенном на специальной воздухораспределительной налаженности. Сверху штабель тюкованного сена укрывают рассыпным сеном. Воздуховод из тюков препровождает собой канал возвышением более 1 мтр, шириной 0,8-0,9 мтр. Для поддержания тюков на верхние слои (3-4-й) кладут сквозь каждые 20 сантим. древесные брусья длиной 170 сантим., канал мастерят кратче штабеля на 1-2 мтр. Пора досушивания - 15-20 дней, удельная подача воздуха - 8-10 м3 на 1 м2 площади в минутку при давлении более 50 мм водяного столба.

При заготовке рассыпного сена с подмогой функционального вентилирования провяленную массу кладут рыхловатым 2-метровым оболочкой на воздухораспределитель и включают вентилятор. При убавленьи влаги до 20-25 % прикладывают 2-ой покров провяленной массы шириной 2 мтр, и так до завершения скирды. Воздухораспределители применяют обыкновенно трапециевидного разделения, шириной внизу 1/4 ширины скирды, возвышением - 1/3 возвышенности скирды. При выборе масштаба скирды учитывают, что на 1 м2 ее поверхности необходимо подавать 300-четыресто м3 либо 1200 м3 воздуха в час на 1 т высушиваемого сена (4-5 дней на формирование и вентилирование), ежели сквозь 3-4 суток при включении вентилятора на 30-40 минут не находится потока теплого воздуха - сено готово. При неблагоприятных погодно-погодных критериях (при условной влаги воздуха басистее 80 %) в шаткую погоду вентилируют массу в процесс 1-2 часов сквозь каждые 5-6 часов, чтоб недопустить самосогревания.

Обыкновенно длину скирды мастерят менее 20 мтр, ширину - 5 мтр и возвышенность - 5,5 м.. Под основание кладут покров травы возвышением 30-40 сантим. и опосля завершения скирды - метровый покров неизмельченной травы. В полях, легких от крупностебельных сорняков, затрудняющих провяливание массы, можнож применять тюкование сена и изготовка рулонов. При всем этом масса высушивается до 20-24 % влаги, частота прессования - 130-190 кг/м3. При неблагоприятных погодных критериях массу провяливают до 45-55 %, укрывают мембраной, вентилируют - полог отступает от скирды на 15-20 сантим. - влага конденсируется и стекает. Скирду вентилируют 5-6 часов, чтоб не имелось согревания.

Для предотвращения гниения специализированного в ненастную погоду сена вводят безводный аммиак в дозе 1-3 % в штабеля скирды при влаги менее 30 %. Для предохранения сена от порчи применяют и остальные консерванты: пропионовую кислоту (1 % при влаги 20-25 %, 1,5 % при 25-30 % влаги, 3 % при 30-35 %); поваренную соль (0,5-2 % от массы сена) - выходит коричневое сено. Для понижения употребляемой энергии при сушке сена (до 30 %) применяют солнечные коллекторы - рукава из темной мембраны, тот или иной на солнце прогреваются, и теплым воздухом вентилируется масса. В целях понижения утрат питательных веществ корма при заготовке и хранении, увеличения его свойства рационально применять хим и био консерванты кормов. Хим консерванты удерживают развитие гнилых и маслянокислых микробов, убавляют утраты питательных веществ, доставляют потенциал сохранить количество сахара в консервируемой массе.

Био средства преднамеренно влияют на протекание бродильных действий в консервируемой массе и обогащают ее ценными питательными веществами. Больший практический энтузиазм для консервирования зеленоватого корма препровождает внедрение органических кислот (муравьиной, пропионовой, уксусной, бензойной, их консистенций - КНМК, ВИК-1, ВИК-2), владеющих густой ступенью диссоциации, высочайшей токсичностью для жизнедеятельности микробов и консервирующими качествами. Больший консервирующий эффект обеспечивается в порциях 0,2-0,4 % от веса тяжело- и несилосуемого сырья. В качестве консервантов употребляются соли и газы, владеющие антимикробным деянием (бисульфат натрия, пиросульфат натрия, бензоат натрия - 2-4 кг/т, сернистый газ - 0,2-0,5 %, углекислый газ - 0,5-1,5 % от массы корма). Водянистые органические кислоты перед внесением в зеленоватую массу разводятся водой в соотношении 1:3-4 и вносятся при скашивании либо закладке в хранилища с подмогой особых установок и устройств.

В практике силосования употребляются био консерванты, представляющие из себя концентрат клеток молочнокислых микробов в бездушном либо водянистом внешности. Бездушная бактериальная закваска молочнокислых микробов - литосил - сохраняется до 9 месяцев, вносится в силосуемую массу из увольнения 2,5-3,0 грам бездушный закваски, растворенной в 5 литр. воды на 1 тонну силосуемой массы. Для увеличения свойства силоса из трудносилосуемого сырья и увеличения его перевариваемости вносятся ферментные препараты (глюковаморин, пектоваморин, амило-ризин, пектонигрин, глюкоризин, цитрорезилин, цитопекто-негрин, прототерризин), тот или иной расщепляют белки и полисахариды до аминокислот и азбучных Сахаров.